鱔卵的相對(duì)密度大于水,在自然繁殖的情況下,鱔卵靠親鱔吐出的泡沫浮于水中孵化出苗;人工孵化時(shí),無(wú)法得到這種漂浮鱔卵的泡沫,鱔卵會(huì)沉入水底。因此,人工孵化時(shí),可根據(jù)產(chǎn)卵數(shù)量選用玻璃、瓷盆、水族箱、小型網(wǎng)箱及孵化桶等孵化。
1、 流水孵化
于木框架中鋪平篩網(wǎng),浮于水面上。把鱔卵放入清水中漂洗干凈。揀出雜質(zhì)、污物。以篩網(wǎng)上均勻附有薄薄一層卵塊為宜,篩網(wǎng)浮于水泥池中的水面上,即可孵化。將鱔卵的 1/3表面露出水面。并保持微流水,水泥池一邊進(jìn)水,一邊溢水。
若是鱔產(chǎn)卵較多,可用孵化桶流水孵化。孵化桶是一種專(zhuān)用孵化魚(yú)苗的工具,下面底部進(jìn)水,上面有網(wǎng)罩過(guò)濾出水,靠水的沖力把鱔卵浮在水中,水的沖力不能太大。
在孵化期間要注意觀察胚胎發(fā)育情況,及時(shí)揀出死卵,沖洗掉碎卵膜等。技術(shù)得當(dāng),水溫在 28 一 30 ℃,經(jīng)過(guò) 4 一 5 天即可出苗;水溫在 23 一 28 ℃,需 6 一 8 天出苗;水溫在 20 ℃左右時(shí),需要 10 天左右出苗(表 1 一 11 )。
基底鋪的細(xì)沙可防水霉病,還可幫助胚體快速出膜。因?yàn)檎5呐唧w在出膜前不停轉(zhuǎn)動(dòng),活動(dòng)劇烈,與細(xì)沙產(chǎn)生摩擦而加速卵膜破裂,使之早出膜。
出膜的幼苗放入大瓷盆、水族箱及小水泥池中飼養(yǎng),水深 10 一 30 厘米,每天換水 1 / 3 ,至卵黃囊吸收完畢,投喂煮熟的蛋黃粒或小型浮游動(dòng)物,開(kāi)口吃食數(shù)日后,即可放入幼苗培育池中。
2、滴水孵化
是在靜水孵化的基礎(chǔ)上,不斷滴入新水,增加溶氧,改善水質(zhì)。具體做法是:提前一天在消毒洗凈的器皿底部均勻鋪上一層經(jīng)清水洗淘、陽(yáng)光暴曬的細(xì)沙;從水龍頭接出小皮管,用活動(dòng)夾夾住皮管出水口,以控制水流滴度,將受精卵轉(zhuǎn)移至鋪有細(xì)沙的器皿中;打開(kāi)水龍頭,調(diào)節(jié)活動(dòng)夾至適宜水滴速度。滴水速度視孵化鱔卵多少而定,若用臉瓷盆,一般為 30 一 40 滴/分鐘,至第四天后調(diào)至 50 一 60 滴/分鐘。總之,視水溫情況調(diào)控滴水。孵化的器皿最好有溢水口,要經(jīng)常傾掉部分臟水。
3、 靜水孵化
水位控制在 10 一 15 厘米。一般人工授精率較低,未受精卵崩解后,易惡化水質(zhì),應(yīng)及時(shí)清除。因是封閉型容器,要注意經(jīng)常換水,確保水質(zhì)清新,溶氧充足,換水時(shí)水溫差不要超過(guò) 3 ℃(每次換水 1 /2一 1 / 3 ,每天換水 2 一 3 次) , 胚胎發(fā)育過(guò)程中,越到后期,耗氧量越大,需增加換水次數(shù)(每天換水 4 一 6 次)。受精卵在靜水孵化,管理得當(dāng),均能孵出鱔苗。
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