鴿子養(yǎng)殖 中以肉鴿養(yǎng)殖居多,下面咱們介紹一下 肉鴿養(yǎng)殖技術(shù) 的入門知識(shí)
肉鴿也叫乳鴿,是指4周齡內(nèi)的幼鴿。其特點(diǎn)是:體型大、營(yíng)養(yǎng)豐富、藥用價(jià)值高,是高級(jí)滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)品。肉質(zhì)細(xì)嫩味美,為血肉品之首。經(jīng)測(cè)定,乳鴿含有17種以上氨基酸 ,氨基酸總和高達(dá)53.9%,且含有10多種微量元素及多種維生素。
外形特征
肉鴿 鴿子屬鳥綱、鴿形目、鳩鴿科、鴿屬。鴿子的祖先是野生原鴿,肉鴿是人們經(jīng)過長(zhǎng)期選育而形成的品種,由于它體型大,產(chǎn)肉多,肉質(zhì)好,又不善飛翔,人們飼養(yǎng)它是以吃肉為目的。因此,稱為“肉鴿”。 肉鴿也叫乳鴿,是指4周齡內(nèi)的幼鴿,其特點(diǎn)是體型大。
營(yíng)養(yǎng)特征
營(yíng)養(yǎng)豐富、藥用價(jià)值高,是高級(jí)滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)品。肉質(zhì)細(xì)嫩味美,為血肉品之首。經(jīng)測(cè)定,乳鴿含有17種以上氨基酸,氨基酸總和高達(dá)53.9%,且含有10多種微量元素及多種維生素。因此,鴿肉是高蛋白、低脂肪的理想食品。肉鴿有很好的藥用價(jià)值,其骨、肉均可以入藥,能調(diào)心、養(yǎng)血、補(bǔ)氣,具有防止疾病,消除疲勞,增進(jìn)食欲的功效。
生活習(xí)性
1.一夫一妻制的配偶性。成鴿對(duì)配偶是有選擇的,一旦配偶后,公母鴿總是親密地生活在一起,共同承擔(dān)筑巢、孵卵、哺育乳鴿、守衛(wèi)巢窩等職責(zé)。配對(duì)后,若飛失或死亡一只,另一只需很長(zhǎng)時(shí)間才重新尋找新的配偶。
2.鴿是晚成鳥。剛孵出的乳鴿(又稱雛鴿),身體軟弱,眼睛不能睜開,身上只有一些初生絨毛,不能行走和覓食。親鴿以嗉囊里的鴿乳哺育乳鴿,需哺育一個(gè)月乳鴿才能獨(dú)立生活。
3.以植物種子為主食。肉鴿以玉米、稻谷、小麥、豌豆、綠豆、高粱等為主食,一般沒有熟食的習(xí)慣。在人工飼養(yǎng)條件下,可以將飼料按其營(yíng)養(yǎng)需要配成全價(jià)配合飼料,以“保健砂”(又稱營(yíng)養(yǎng)泥)為添加劑,再加些維生素,制成直徑為3~5毫米的顆粒飼料,鴿子能適應(yīng)并較好地利用這種飼料。
4.鴿子有嗜鹽的習(xí)性。鴿子的祖先長(zhǎng)期生活在海邊,常飲海水,故形成了嗜鹽的習(xí)性。如果鴿子的食料中長(zhǎng)期缺鹽,會(huì)導(dǎo)致鴿的產(chǎn)蛋等生理機(jī)能紊亂。每只成鴿每天需鹽0.2克,鹽分過多也會(huì)引起中毒。
5.愛清潔和高棲習(xí)性。鴿子不喜歡接觸糞便和污土,喜歡棲息于棲架、窗臺(tái)和具有一定高度的巢窩。鴿子十分喜歡洗浴,炎熱天氣更是如此。
6.有較強(qiáng)的適應(yīng)性和警覺性。鴿子在熱帶、亞熱帶、溫帶和寒帶均有分布,能在±50℃氣溫中生活,抗逆性特別強(qiáng),對(duì)周圍環(huán)境和生活條件有較強(qiáng)的適應(yīng)性。鴿子具有較高的警覺性,若受天敵(鷹、貓、黃鼠狼、老鼠、蛇等)侵?jǐn)_,就會(huì)發(fā)生驚群,極力企圖逃離籠舍,逃出后便不愿再回籠舍棲息,在夜間,鴿舍內(nèi)的任何異常響聲,也會(huì)導(dǎo)致鴿群的驚慌和騷亂。
7.有很強(qiáng)的記憶力和歸巢性。鴿子記憶力極強(qiáng),對(duì)方位、巢箱以及仔鴿的識(shí)別能力尤其強(qiáng),甚至經(jīng)過數(shù)年的離別,也能辨別方向,飛回原地,在鴿群中識(shí)別出自己的伴侶。對(duì)經(jīng)常接觸的飼養(yǎng)人員,鴿子也能建立一定的條件反射,特別是對(duì)飼養(yǎng)人員在每次飼喂中的聲音和使用的工具有較強(qiáng)的識(shí)別能力,持續(xù)一段時(shí)間后,鴿子聽到這種聲音,看到飼喂工具后,就能聚于食器一側(cè),等待進(jìn)食。相反,如果飼養(yǎng)員粗暴,經(jīng)過一段時(shí)間后,鴿子一看到這個(gè)飼養(yǎng)員就紛紛逃避。
8.有馭妻習(xí)性。鴿子筑巢后,公鴿就開始迫使母鴿在巢內(nèi)產(chǎn)蛋,如母鴿離巢,公鴿會(huì)不顧一切地追逐,啄母鴿讓其歸巢,不達(dá)目標(biāo)絕不罷休。這種馭妻行為的強(qiáng)弱與其多產(chǎn)性能有很大的相關(guān)性。
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